イタリアへ行ってきました。
スローフードの世界大会「テラ・マードレ」
この式典に正式招待していただきました。
すごい会場です
トリニオリンピックでスケートリンクとして使われたそうです。
世界各地から「食」に携わる人々が一堂に会して会議や展示会に参加します。
いろんな分科会、地域会議に参加せせていただきました。
会議会場は８つの部屋に分かれ、それぞれの部屋で８カ国語の同時通訳。
インカムつけてカッコイイです
私も少しだけ時間をいただいてお話を
今回の目的の１つに陳列の勉強をしたくて色々見学しました。
野菜がカラフルですね～。
陳列が芸術になっています。
日本ではこんな陳列あまりみませんね。
夢工房の野菜売り場をこんな風にかえたいなぁ・・・
イベントブースの陳列も大変勉強になります。
このようなブースが約９００。
１つ見るのに２分掛けてたら１８００分（３０時間）かかってしまいます。
でも頑張って３日間で全部見学しました。
疲れたけどとっても勉強になりました。