[忘却録]虫との戦い(コメムシ編)

これも異常気象の影響なのか、今年の新米にムシがわいてました。

これでは分かりにくいので拡大！

お米を洗っていたら、やけに黒い米が多いし、何なら固まっているし…ということで、例年なら梅雨時期にこのような症状が出るのですが、まさか新米で出てる。

保管が悪かったのか、精米所で付着したのか、原因は不明ですが、取りあえず袋に残っていた白米全部を確認して、ピンセットで取り除くという気が長くなる作業を始めました。