《家庭菜園》枝豆の第２弾【エダマメ収穫終了】(18/07/16)

今年の枝豆は、定植後に鳥対策のネットをかけただけで、追肥や除草もせずにほったらかし栽培でした。

そのため、当然のように実付きも少なく、小ぶりな枝豆になってしまいました。



今シーズンはできるだけ長期間、枝豆を食べ続けたいという思いで、時期をずらせた種蒔きにチャレンジしてみました。


今年はなかなか春が来なかったので、張り切りすぎた第１弾は、まだ寒い時期の種蒔きになりました。

そのため発芽や成長が遅く、やっと4/24に定植できました。

そして、7/1に初収穫となり、収穫量が少ないので、翌週には全部収穫しました。


逆に第２弾の発芽は早くて、5/6に定植し、第１弾からわずか１週遅れの先週には収穫が始まりました。

そして、今週には収穫が終わりました。



せっかくなので、湯あがり娘と黒枝豆を、それぞれ蒸し焼きにして、食べ比べてみました。

確かに違いはありましたが、結局どちらも美味しくて、甲乙つけられません。

これからも美味しいモノを食べられるように、いろいろとチャレンジしていきたいと思います。