イワシの塩漬け終了

豆アジが出始めたからそろそろカタクチイワシも出てくるかな？
ということで、去年の残り、塩漬けイワシを食べきることにした。
といっても、3切れだけなのだけど…。

塩が濃いから3切れでも十分。
キャベツとパスタでおいしいおいしい。

またイワシの塩漬け作りたいなぁ。