ボケ酒

ボケ酒をつけて3か月。
そろそろボケの実を回収します。

きれいに色づきましたなぁ。

実の方をかじってみました。ジャリっとした食感です。
でも、食べられないかしら、ということで砂糖で煮込んでみました。


おっ、結構いけます。
甘いの好きだから、これいいです。
まだ残ってるからもっと作っちゃおう。