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ワインズ WINE'Z 札幌

Wine'Z Sapporo Japan Dec/2008 ~ Jan/2016

カルパッチョ

2011-10-24 16:38:50 | 店長より/シェフ(お料理)
人知れず土曜日もブログサボってしまいました、それを今気付きました(本当です)

コロコロ変わるカルパッチョ!!今は…


金目鯛

一番中途半端な状態を撮ってしまいました。


が…、旨さに変わりはありません!!


無くなり次第違う魚に変わります。





今年も

2011-10-20 15:48:42 | 店長より/シェフ(お料理)
この時期がやってきてしまいました!!

この方の登場です


デンキストーブ


なんせ入口を閉めてもまだ開放的なお店なもんでカウンター付近が若干底冷えしてきます!!


コレがあるとナンボかイイ感じになります。


今日は使わなくて済みそうですが…


本日は「ちょい飲み」でお得!!


連敗…

2011-10-18 16:02:33 | 店長より/シェフ(お料理)
昨日あけた


このワインが少し残念な状態でした…(いつもは凄く美味しいんですよ)

まぁ~たまにはこんな事もあります。


そして帰りにどうしてもワインが飲みたくてお得で美味しそうなワインを購入ルンルンで帰宅し飲んでみると…これまた残念!!

連敗!!とても悲しいです。

本日は道新ワインセミナーの為満席です!!

気をとり直して元気にやります(笑)