カルパッチョ 2011-10-24 16:38:50 | 店長より/シェフ(お料理) 人知れず土曜日もブログサボってしまいました、それを今気付きました(本当です) コロコロ変わるカルパッチョ!!今は… 金目鯛 一番中途半端な状態を撮ってしまいました。 が…、旨さに変わりはありません!! 無くなり次第違う魚に変わります。
金 2011-10-21 16:49:47 | 店長より/シェフ(お料理) 泡、白、赤と並んだこのワイン達の共通点… OROの文字が名前についてます!! 確かイタリア語で”金”という意味のハズ。 どのワインも名前負けしていません 今日ならどれもグラスで525円!!制覇してみてください。
今年も 2011-10-20 15:48:42 | 店長より/シェフ(お料理) この時期がやってきてしまいました!! この方の登場です デンキストーブ なんせ入口を閉めてもまだ開放的なお店なもんでカウンター付近が若干底冷えしてきます!! コレがあるとナンボかイイ感じになります。 今日は使わなくて済みそうですが… 本日は「ちょい飲み」でお得!!
本日も 2011-10-19 15:23:59 | 店長より/シェフ(お料理) 本日も道新ワインセミナーの当店です… 全然関係ないですが コチラ↓ カボチャとモンブランのタルト クロッキオさんにて 旨すぎて「旨い旨い」と連呼しながら食べました!! 前も書きましたが僕の栗とカボチャ嫌いっていったい(苦笑)
連敗… 2011-10-18 16:02:33 | 店長より/シェフ(お料理) 昨日あけた このワインが少し残念な状態でした…(いつもは凄く美味しいんですよ) まぁ~たまにはこんな事もあります。 そして帰りにどうしてもワインが飲みたくてお得で美味しそうなワインを購入ルンルンで帰宅し飲んでみると…これまた残念!! 連敗!!とても悲しいです。 本日は道新ワインセミナーの為満席です!! 気をとり直して元気にやります(笑)