Wicked COFFEE blog

湘南茅ヶ崎にあるスペシャルティコーヒービーンズショップです。
コーヒー豆に囲まれた日々のことをのんびりお伝えします。

1週間のはじまりは

2017-01-23 17:01:03 | 日記


新しい1週間のはじまりに
今日は
ブラジル ダテーラ農園からはじめました

しみこむしみこむ〜♪

まったりとしたコク
ビターチョコレートの苦味
トフィーのような甘み…
脳細胞がひとつひとつめざめていくようでした

パプアニューギニア キガバ農園

2017-01-21 18:04:21 | 日記


きもちをかろやかにしてくれる
だけじゃなく
おだやかになる
だけじゃなく
気合いを入れる
だけじゃなく
自分のため
だけじゃなく
誰かのためにも
コーヒーを淹れるしあわせ

パプアニューギニア キガバ農園のコーヒーをのむとやさしいきもちになります
ぽかぽかしたひだまり
やわらかな風に吹かれる
早春の草原のイメージです

影あそび

2017-01-19 20:55:15 | 日記


影絵
子どもの頃は
障子にあらわれる
キツネやワニを
ワクワクして見ていました
少し大きくなってからは
影絵作家さんの作品の
とても細かなお仕事に感激しました

実物を見ているだけでは
見えないものが
影には映しだされます
これも午後のほんのひとときの
お楽しみ


寒すぎます。。。

2017-01-16 16:26:27 | 日記


今日も冷えこんでいますね
今朝の茅ヶ崎は。。。0℃
でも朝陽がさしてくると 少しずつ少しずつ土があたたかくなり 空気があたたかくなりーーー
お日さまの光ってすごいなぁとつくづく思います☀️

今日は新しい1週間のはじまりに
東ティモール レブドゥ・レテンを淹れました
明るく クリーンですっきり 綺麗な酸味がフレッシュな気分にさせてくれます
みなさんなら どのコーヒー豆を選びますか?