二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

美味しく出来た。

2022-09-10 01:24:46 | 晩ごはん

金曜日から5連勤、開始

9月になり

新商品も出てきたので

洗剤のプロモ(おすすめ商品を並べるコーナー)の

手直しをした

洗剤を片付けてー

柔軟剤を並べてー

値段つけてー

汗、だらだら、流れて

マスクが湿っぽくなったわ

疲れたけど、完成したので満足

9月9日(金)夕食

豚の角煮、卵豆腐、レタス+チーズ

木曜日に、まず、圧力鍋で煮た

沸騰5分、その後、火を消して

ほったらかして、一晩

金曜日に起きてから

蓋を開けて、肉を切って少し味見

甘味が足りなかったので

みりんとはちみつを入れて

弱火で30分

 

茹で卵は、水からお鍋に入れて

沸騰してから7分

半熟に仕上げて、殻をむいて

煮汁につけておいた

 

もー、この煮卵が

我ながら、完璧だったわ

 

豚の角煮も、とても良い味になってたけど

上の脂だけのところは

二人とも、残した

むーりーww

次回作る時は、余計な脂身は切って煮ようっと。

 

うまく出来て良かった

美味しかったわ

ごちそーさまでした

 

 

 

 


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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2022-09-10 10:25:58
お仕事お疲れ様です
まだまだ暑いから体調管理に気を付けて
下さいね
豚の角煮に煮卵、とっても美味しそうですね
豚バラ肉の脂、やっぱり私も気になります

そう言えば、お盆に食べようと豚モモ肉を煮て
冷凍にしてたのを今思い出しました
近いうちに食べたいと思います

今日もお仕事頑張って下さいね♪
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お返事 (ちはる)
2022-09-10 13:24:26
かこさんへ>
暑くて汗をかいて、冷えての
繰り返しなので
ホントに、体力奪われて
年々、仕事がきつく感じます( ノД`)シクシク…

脂がきついお年頃になりましたわ
でも、お肉が好きなんですよねー
コメント、ありがとうございましたー
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