滋悟郎★太田市

太田市新田小金井町の「ラーメン滋悟郎」に行って来ました。
場所は県道足利伊勢崎線沿いで、お店の近くには
「セブン-イレブン 上州新田店」があります。

訪れたのは、5月中旬某吉日の昼時です。

お店の到着時は表側の駐車場は満車状態、裏側の駐車場には

空きが2台分ほど見つかりまして、一安心しました。

店内に入ると、カウンター席は満席で、中待ち席には4人様が

お待ちになっております。事前に奥様より、食券で麺量を確認

しておくので、座った後はそれほど待たずにいただけます。

スタッフはいつもCOOLでカッコいいな店主さん、笑顔の接客が

感じ良い奥様の2名体制です。お二人とも、何年も前からずっと

雰囲気が変わっていなくて、見た目も若いです。

食券機です。価格は次のとおりです。
「プチラーメン」(麺量150g、豚1枚）は、950円。
「ラーメン（少なめ）」（麺量200g、豚2枚）980円。
「ラーメン（少）」（麺量300g、豚2枚）1,050円。
「ラーメン（大）」（麺量400g、豚2枚）1,150円。
「まぜそば」や「つけ麺」もあります。

無料トッピングです。配膳直前にコールをいたします。

カウンターの向こう側から店主さんから聞かれますので

あらかじめ決めておきたいです。

「滋悟郎」ではラーメンは、ヤサイ、ニンニク、アブラ、
ショウガ、カラメ（味濃いめ）が無料でいただけます。

今回は「ラーメン（少なめ）」（麺量200g、豚2枚）です。 

トッピングのコールは「ニンニク・ショウガ・アブラ」です。
いつも賑やかな彩りが食欲を増してくれますが、今回は特に

背脂の主張が強めなヴィジュアルとなってます。

サイドビューです。常連さんは麺を多めに頼み、ヤサイは

少なめでコールしている方を時々見かけられました。

また、ライスを頼んでいるお客様がいて、想像した通り

ライスの上に豚と背脂を乗せて美味しそうに食べてました。

旨そうです。私も胃に余裕があれば、背脂ライスをたっぷり

堪能してみたいです。

ヤサイの下から豚を浮上させてみました。今回も大きいです。

「滋悟郎」の豚は、ボリューム＆味ともに最強レベルです。

美味しいです、旨いです。パワフルで濃厚な豚骨醤油スープに

山のような背脂がミックスして、最高に旨いです。
極太サイズの自家製オーション麺もダイナミックな食べ応えで

ビッグサイズの豚はごちそうレベルです。

「滋悟郎」のラーメンは、実に美味しいです。

ごちそうさまでした。