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いさら

日々の小さなつぶやき

美味しい~♪

2007年10月07日 | Weblog
チーズフォンデュしたよ
美味しいものを食べれたら
それだけで幸せな気分!


【手抜きチーズフォンデュレシピ】
ちゃんと量ってないから好みで調整してください~・・・

* 材料 *(3~4人前くらい?)
・牛乳250cc
・とろけるチーズ200g
・コンソメスープの素 1コ
・小麦粉 大さじ1
・野菜など 適宜
(じゃがいも・ブロッコリー・アスパラガス・にんじん・かぼちゃ・ウィンナー・パンetc...)

* 作り方 *
1)鍋に小麦粉を入れ、大さじ2くらいの牛乳で小麦粉がダマにならないよう溶かす
2)小麦粉を溶かしながら少しずつ牛乳を足していく
3)鍋を火にかける
  底が焦げないように混ぜ続ける
4)ふつふつと煮立ってきたら、コンソメスープの素を入れる
5)コンソメスープの素が溶けるまで火にかけたまま混ぜ続ける
6)とろけるチーズを入れる
7)出来上がり♪
  火にかけながら、好きな具材を入れて食べるだけ

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