一年が(ほぼ)終わった。何かというと、今年度自治会の総代なるものをやっていたんだけど、引き継ぎが今日だった。後はもう一回回覧板と配布物を配れば終わり。長かったような短かったような...。何にせよ、もうやりたくないなぁ。
今日の娘sは、午後からお八つ作り。私がパイ生地をオーブンで焼いたので、それにカスタードクリームとデコポン(妻が剥いた)の実をサンドしたもの。パイ生地のサクサクとカスタードクリームのしっとり感が良かった。個人的にはデコポンの酸味は要らなかったかも。でも旨かったけどね。また機会があったら作ろう。
