今日の晩御飯は、ちょっと早いクリスマスパーティ。毎年恒例のステーキ。で肉を階にイオンまで。九州産黒毛和牛のサーロイン。390gが3,700円弱でゲット。夕方に摺り下ろした玉葱に漬け込んでおいた。3時間程漬け込んで焼いたのだが、脂身が程よく入っていたこともあって、非常に柔らかく焼き上げることが出来た。ソースは摺り下ろした玉葱と醤油と中濃ソースと砂糖を肉を焼いて肉汁が残っているフライパンに投入して熱した物。私のワンパターンソース。でもこれが家族には好評。さて出来映えはと言うと...肉が良かったおかげで旨かった。カルディで買って来たスパークリングワインがすすむ。楽しい一時を過ごせた。
今日の上の娘は色々と...。イオンでは本を買おうとレジまで行ったら財布がないのに気がついて...。何処かで落としたらしいがバッグを開けたのが車の中と西武のトイレ。車の中を見にいったがシートには落ちていない。上の娘に西武のトイレを見にいかせたが無いと。で本屋の店員さんにインフォメーションに行った方が良いよと言われたとかでインフォメーションへ。財布を落としたことを告げ、書類を書いて妻の元へ。私はもう一度車中を探す...と、シートの隙間から落ちて床の奥の方に落ちていた。上の娘は3人掛け2列目シートの独立シートに座っていたため、2人掛けシートとの間に隙間があり、そこから落ちた模様。財布を渡すと嬉々として本を買いに行った。
カルディでは、ガレットの元を見つけて作りたいと。そこで買ってあげたところ、妻の提案で昼ご飯にすることに。食料品売り場でガレットのトッピングも購入して、紘御飯はガレット。ホットプレートで作りながら食べたのだが、生地は上の娘が作った。クレープを焼いたことがあるとかで、割と上手に作っていた。これも旨かったなぁ。
今日の下の娘は、イオンで一度も休まず歩き続け、家でも昼寝をしなかったこともあり、晩御飯を食べたら眠いを連発していた。晩御飯は下の娘もステーキだったが、一生懸命にナイフとフォークを使って食べていた。子供用の小さなナイフがいるかと思っていたが、この分なら要らなさそうだ。
