カルディで塩レモンパスタに合うように作られたというスパークリングワインを買ったので、早速飲んでみた。非常に飲みやすく美味しかったのだが...塩レモンパスタのソースがあると思ってたらなかった。塩レモンパスタは常備しているつもりだったから、ちょっとショック。仕方が無いのでエビレモンパスタソースで代用した。まぁエビの匂いがするかどうかの違いしかなく、味の基本が塩とレモンなのは変わりないだろうと。結果としては合っていたと思う。旨いパスタを肴に旨いワインを飲む。贅沢だよねぇ...。ただ22時を過ぎてから飲み食いしていると贅肉が付くだろうねぇ。贅沢をしたから贅肉が付く...。
