おみその仕込み 2016-02-04 10:00:00 | 日常 去年 初めて作ったお味噌が 好評だったので 今年も仕込みます 圧力鍋を使って作業時間は半日くらい 1ｋｇの大豆と麹で 仕上がり4ｋｇ 手間ひまかける甲斐あって 香りのよい お味噌ができま~す
