倉吉市魚町2551 「カフェ＆バー 鳥の杜」 【2478】
倉吉白壁土蔵群の”琴櫻記念館”から東へ約100㍍のところに在る、この4月1日にリニューアルを果たした、地域コミュも担うカフェ＆バーです。
此処は約2年前に、集い、交流のきっかけを生むコアスペースとして誕生しましたが、この度エスニックカフェとして、リ・スタートを切られたんですよ。
築7、80年という古民家をブラッシュアップした店内は、程よく新旧がコンポジットし、遥かなる街並みの風情に、しっかりと馴染んでいます。
玄関わきでひときわ目を惹く、トゥクトゥクに似た人力車バイク。 タイをイメージして導入したのかと思いきや、オープン時からのものなんですって！
特有の縦に長い店内だけあって、外からの柔らかな陽光が、ランプシェードや間接照明と絶妙な角度で折り重なり、趣豊かな空気感を解き放つことに成功しています。
2階のゲストルームはさらに落ち着きが増し、ちょっとした会議や展示スペースに重宝しそう。
メニュー表
お馴染みのタイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなど、オリエンタルなメニューが並びます。
「タイカレー（ソフトドリンク付き） 1,000円」
先ずはサラダで緩やかにテイクオフ ⤴ 🛫
フレッシュなスパイス＆ハーブの刺激が走りつつ、ココナッツミルクの円やかさがあとを追いかける、独特のブレンドがクセになるカレーで、食べ終えたあとの爽快感がタマリマセン 👍 美味い！ 😋😋
スッキリした飲み口の中にも、一本芯のある旨味を備え、火照った舌をゆっくり冷ましてくれます。 オッケ～ 🙆
「カオマンガイ 850円」
特有の甘辛タレと淡泊な鶏肉が強力タッグを組む、ご存じタイ飯のスタンダードといえる一皿で、日本人の口には一番合ってるかも ✌
話題先行とまでは言いませんが、コスパ的に若干厳しく、またサラダを続けるのではなく片方はスープにするとか、構成の見直しが必要でしょう。 伺ったところによると、これからも企画が目白押しのようですので、杞憂に終わるとは思いますけどね、、👋
