将来間違いなくこのエリアの中心的存在となりえる、海辺のカフェ🌴🌴
岩美郡岩美町牧谷690-116
「海ごはん X カフェ Continuar(コンティノアール)」 【3245】
山陰近畿自動車道・浦富🆋から、日本海に向かって県道151号を、ビーチ目前まで北上した右手に、此の9月23日本オープンしたばかりの、オーシャンビューカフェです🌞
元民宿だった建物をブラッシュアップしたカフェと、事前に情報を得ていたものの、外観はあっけらかーんな状態でチョイ肩透かしをくらうも、、
なるほど内装は、懐かしの面影を残しつつも今風にセンスよくまとめられ、おもわずへぇ~🎵💕
テーブル席にカウンター席と、様々なシチュエーションにも柔軟に使い分けができ、和みと癒しが適度にミキシングし、ゆるりと長居できそう👌👌
メニュー表①
ほほえましいイラストからも、お店の(優しい)コンセプトが見て取れます。
メニュー表②
すべての品目を手作りにこだわり、また極力ジゲの食材を使っている点も、好感が持てます。
メニュー表③
アイテムが絞ってあっても、ちゃんと海(魚)か肉をチョイスできるのもOK!
メニュー表④
ちなみに奥様はヨガのインストラクターでもあり、デトックスに有効なドリンクもサーブ。
「琴浦あぶりサーモン丼とミックスシーフードフライ 1,430円」
彩りよく多品目で、いかにも女子が歓喜しそうな所作であるも手作り感にあふれ、うん、なかなかやるじゃん!👍👍👍👍👍
メインの境港産のエビ&アジフライは、サクサクとした軽やかな食感のあと旨味迸り、鮮度抜群! 美味しい🎵😋😋😋😋😋
東伯・琴浦の鳥取林養魚場で養殖されているご当地サーモンは、上品な脂ののりが楽しめしなやかで、炙りによりさらに旨味凝縮されクセになりそう。 幸せ~🎵💛💛💛💛💛
地元愛に徹し隅々まで目配りも欠かさず、これだけスタート時からオペレーションがスムーズなお店は、あまり記憶にありません。 これはもう間違いなく、それほど待たずに、海辺の人気店に駆け上がることでしょう。 ご馳走様!