鳥取市津ノ井「mon chouchou(モンシュシュ)」 【632】

鳥取市街地から県道323号線「若桜街道」を津ノ井・若葉台方面へ南下、途中、面影、杉崎と通過し「JR津ノ井駅前交差点」を左折、約150㍍先右手角(津ノ井薬局対面)集合住宅1F右隅にある小さなスイーツ&雑貨のお店です。
以前はおやじの陣地である若葉台にお店がありましたが、いつのまにかコチラに移転され、しかも同様にチョット奥まった所での営業と、よっぽど引っ込み思案な性格なんでしょうか。

まぁ冗談はさておき、コンパクトな店内にはスイーツの種類はそれ程並んではいませんが、デコレーション的には特徴が良く表れています(一目瞭然、花柄模様が此処の特徴です)
「プリン ¥280」が一番人気なのですが既に売り切れており(残念!)今回はコチラをチョイスしました。

「紫いものモンブランケーキ ¥380」「いちごのショートケーキ ¥350」
生クリームはどちらも甘さを抑え、各フレーバーの自然の甘みを引き立たせるように注意が払ってあり良い。 スポンジのシットリ感、ソフト感も程よく、全体的にはライトな口当たりとなっている。

「ケーキ大福 いちご姫 ¥230」
ビックリするほどのソフトな食感が何ともいえない極上の大福で、イチゴ本来の甘みを壊さないように生クリームの甘味を抑えてありGOOD! 価格も丁度手ごろかな。
ケーキ類は若干高価格なれど、優しくほのかな甘みが持ち味でハズレの無い優良店ですね。