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ゆるゆる黒々日記

ニャンコとの気ままな日常

ちょっと早いけど(^^♪

2018年03月10日 | 手作りおやつ・クッキング

ちょっと早いけど、友チョコ返しのタルトを作りました~

生地が足りなくってツギハギになっちゃった~  ヘタクソ~

 

 

ツギハギだけど・・・

クリームで見えなくなるから良しとしよう

 

 

2台焼きました。

 

 

生クリームをケチってしまいディプロマットクリームがイマイチ美味しくなかったなぁ~

やっぱりケチったらダメだわ~

 

 

黒々チンったら

夜なのに・・・集合住宅なのに・・・ 走り回ってる~

コラっ! やめなさ~い

 

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甘酒を使って

2018年01月22日 | 手作りおやつ・クッキング
雑穀入りの甘酒を使って甘酒パンを作りました~





この甘酒飲んでないけど妙な味らしいの

そんなこと聞いちゃうと飲む気がしないのでパンにしちゃいましょ~





とりあえず、美味しく出来るか微妙なのでシンプルなちぎりパン





なかなか発酵が進まなかったので電気毛布で巻き巻きして温めました。





イマイチな膨らみだけど早く終わらせたいのでオーブンへ





卵液も塗ってないから、さらに微妙な出来になりました。

明日の朝食に食べま~す。




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モンブランケーキ

2017年12月04日 | 手作りおやつ・クッキング
こ~んなマロンクリームを使って





モンブランケーキを作りました~





土台のケーキはシフォンケーキで





生クリームとマロンクリームを絞って、栗をトッピングしたら完成~

あっ!その前にココアパウダーをフリフリしました。





叔母の還暦のお祝いケーキなので60のキャンドルとHappy Birthdayの飾りをセット





もう1台焼いたシフォンはシフォン好きな叔母のお土産用
還暦祝いだから特別に
こちらはクリーム無し





そしてコストコ食材を使って我が家で還暦パーティー

1度してみたかったのよ
普段は大き過ぎてイロイロ買えないからねぇ





今回使ったコストコ総菜は、ロティサリーチキン・ハイローラー・チョレギサラダ・赤エビでした~





いままで挑戦できてなかったチョレギサラダや赤エビ食べられて良かった

人見知り黒々チンもお疲れ様でした~
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久しぶりにシフォンケーキを♪

2017年11月25日 | 手作りおやつ・クッキング
修理に出してあったiPhonexが帰って来ました。

交換品 新品でした~





LINEやポケモンなんかも、なんとか自分で設定することが出来ました~
自分で設定できるか心配だったからホント良かった~





出来なかった顔認証もバッチリ
もう故障しないでね~





久しぶりにシフォンケーキを焼きました。





明日の職場でのおやつ用に2台





生クリームを絞って1個ずつラッピングしたら完成~

みんな喜んでくれるかな?


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面白そうな組み合わせ

2017年09月15日 | 手作りおやつ・クッキング
ちょっと前だけど、朝の番組で見たレシピが気になったので作ってみることに




用意するのは、みたらし団子と豚肉~
私が用意したのは、お手頃なヤ〇ザ〇のみたらし団子





みたらし団子に豚バラ肉をグルグルと巻き付けて、塩コショウを少々






後はフライパンで焼くだけ~

お団子からじんわりみたらし団子のたれが染み出して肉を味付けしてくれるので、ほんの少しの塩コショウだけで、しっかりと甘辛い味がします。





と~ても簡単に出来ました~




我が家は、ヤ〇ザ〇のお団子では甘過ぎだので、次回はもう少し甘さ抑えめのお団子で作る方がいいかも

私はお団子と豚肉意外とアリなのかも~と思いました。


人が集まる時とかに焼き鳥なんかの串物と一緒に出すと面白いかも~
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