卯ノ花

乾燥おから  1P

a人参  1/2

a椎茸  ３枚

a油揚げ　２枚

aひき肉　　50g

砂糖　大3

醤油  大2

味噌  ひとかたまり

乾燥おからを少しふやかして水切りしておく

1.aをゆがきます

2.1が柔らかくなったら砂糖を入れてひと煮立ちさせます

3.おからを入れ醤油を入れて煮詰めます

4.半分煮詰まったら味噌を入れます

汁がなくなるまで煮て完成

おからのひなたの匂いを消す方法

ありませんか？

生使うしかないでしょうか？