ミルキークイーンというお米が美味しい

コシヒカリを超える新しい米と言われているミルキークイーン、もう食べましたか？
うちの近所の産直に、地場米でミルキークイーンが売っていたので、玄米で買って自宅で精米して食べてみたら、おいしいです。
びっくりしたのは、冷蔵庫に入れた冷や飯が、まったく固くない！！！
冷えてももちもちっとした食感なんです。
冬場なんかはお弁当のご飯が固くなっちゃうことが多いと思うんですが、このお米なら大丈夫。
夏場は常温で置いておくのが心配なおにぎりも、握っておいてから冷蔵庫にいれて、そのまま食べても大丈夫？くらいの勢いです。
口コミでじわじわ人気が拡がっているお米だと思いますが、お店で見かけたらぜひ買ってみて下さい。