イカさちジャーナル DX

さちことやわらかイカの周りの狭い世界のおはなし

あかりん寝てます

2008年04月09日 14時17分57秒 | さちこ
最近、冷蔵庫にゆで野菜を数種類ストックしておくようになった

冷凍って、何だか面倒でねえ
第一、うち家族多いけん冷凍しとくほど食材がもたんし(笑)

ゆで野菜、レタスクラブにのってたのだ

ジャガイモニンジン類は4日くらいはもつとのこと

葉物もわりともつよ
生のままだと、すぐしなびるしね

食材を買ってきたら時間があるときにレンジで固めに茹でておくの
で、密閉用器にキッチンペーパーか、すのこを敷いてから保存するだけ

使う時は冷蔵庫からまとめてドーンと出して並べて
この料理にこれとこれとこれっ!ポイッ
次はこれとこれとこれっ!ポイッ


料理が早~い(´▽`*)
忙しい時間帯の料理が格段にスピードアップしたよ

離乳食にも使ってますv

レタスクラブありがとう

今日は菜の花の和え物つくろう

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2 コメント

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おおおっ (pica)
2008-04-10 05:56:57
なるほどっ
主婦の知恵だね~
参考にさせてもらおうっ

私もさ、職場が変わって帰宅時間が遅くなったから、
できれば一週間の献立とか作って、
買い物も効率的にやろうかなぁなどと考えているけど...

...まだやってない...(ーー;)
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picaりんこへ (さちこ)
2008-04-10 15:20:13
なかなかいい方法だったよ♪
たまには雑誌も読むもんだね
買い物、最近あまり行かなくなったよ
生協の個配頼んでるの
赤ちゃんいると、買い物も不便でねえ
一週間に一回しかこないから、最初なれるまで戸惑ったけど、適当に肉とか魚とか決めて持ってきてもらって、適当にメニューたてて作ってる
以外とというか、かなり便利だよ
冷凍も自分でやると時間かかるけど、最初っから冷凍して持ってきてっくれるから冷凍庫にぶち込んどくだけでいいしね(笑)
米、タマゴ、ビール、牛乳
重い物は持って来てもらっちゃう(* ̄Θ ̄*)
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