今金彗星 特別本醸造

口に含む時は、あっさり。

含んだ瞬間フワッと口に甘みと辛みが広がる。

そして、さっと残らずに消え、後味には若干酸味が口の中に残る。

北海道酒造好適米「彗星」を100%使用。