北の大草原＠曙橋

本日は西新宿方面へラーメン( ゜Д゜)y─┛~~
と思いつつ歩いていたら、バッタリ知人と遭遇。
で、なにやら曙橋に美味しい味噌ラーメンの店があるそうな。
そんなワケで、クルっと踵を返して曙橋方面に向かう俺。
駅から近いようなので、簡単に見つかるかしらん？(・ω・)

【こんにちは～】
都営新宿線・曙橋駅Ａ１出口を出たら、正面の靖国通りを新宿方面へ。
ひとつめの信号を左折して、坂のある道を直進。
坂を登りきる直前に「北の大草原」。
この道は外苑東通りの四谷三丁目方面から、靖国通りに抜ける裏道ですね。
本日で新宿区にあるという約５４０軒中、１４８軒目(=゜ω゜)ノ

時間は１５時２０分頃。こんな時間にも関わらず、外で人が待ってますよ(・ω・)
しかも、そのうちの３人はどう見ても雑誌か何かの取材陣。
仕方ないので、近所で３０分ほど時間を潰してから再訪するとしますか…。

３０分ほど時間をずらしたため、時間は１５時５０分。
さすがに外で待ってる人はいないようです。
店内に入ればカウンターのみ７席。
空きは２席だけで、他はみなさん味噌ラーメンを食べているようで(・ω・)
すかさずみそらぁめん（７５０円）を注文したのは言うまでもないこと( ゜Д゜)y─┛~~

注文してから店内を見渡して、初めて気づくしょうゆらぁめん（７００円）の文字(;゜Д゜)
よく見たらメニューの一番右端に書いてあったり(;´ー`) 　
んでも、北海道味噌ラーメン専門店と謳っているんだから、これはこれってコトで。

【お待ちどうさま】
すでに先客は食べていたため、待ち時間は４分２０秒。
熱々のみそらぁめんが目の前に（・∀・）
見た目は、王道の味噌ラーメンといった感じ。
味噌の独特な香りが、空腹の胃袋を刺激しまくりング。
濃厚そうなスープも美味しそうですよ、ハイ。

具は味噌ラーメンには王道の野菜炒め、メンマ、コーンといった構成。
野菜炒めの構成は白菜、玉葱、もやし、挽肉。
キャベツが入っているのは何度か見たことあるけど、白菜が入っているのは初めて見たなぁ(・ω・)

【いただきまっす♪】
まずはスープを一口。
熱々なのでヤケドに注意（味噌は油断してるとヤケドもの）。
味噌の旨味がたっぷり感じられるスープは、オーソドックスな味噌ラーメンをアレンジした感じ。
ニュアンス的には老舗の「えぞ菊」の味わいが一番近いかも。
流行りの麦味噌が加わった甘味はなく、さりとてピリ辛でもない。
もっとも自然な甘味は感じるのだが、それは炒めた野菜のエキスが染み出た感じ。
自然な美味しさを感じますですよ、ハイ(´ー`)

続いて麺をば。
中細で縮れた麺は、オリジナルの玉子麺だそうな。
ツルツルした食感がたまりませんぞ( ゜Д゜)
縮れている分、麺を啜る度にスープも一緒に口の中に飛び込んできて、こりゃ美味し！
少しだけ固めな麺もまた美味し。
味噌だと柔らかめよりも固めが合うやね(・ω・)

野菜炒めの野菜は歯応えがシャキシャキしてるし、メンマは太くて柔らかくて食べ応え十分。
素材が良いのか、満足度レベルはかなり高かったですよ。
途中で油断して舌をヤケドしなければ、ずっと美味しく感じられたのになぁ(;´ー`)
自分のミスが歯痒かったりなんかして。
そんなワケでサックリ撮った動画はコチラでっす(=゜ω゜)ノ

・・・・・・・・・・【個人的評価】・・・・・・・・・・
具の構成　：野菜炒め、メンマ、コーン
味の傾向　：味噌

ボリューム：（少）★★★★☆（多）
スープ濃度：（薄）★★★★☆（濃）
脂の量　　：（少）★★★☆☆（多）
麺の太さ　：（細）★★★☆☆（太）
茹で加減　：（柔）★★★★☆（固）

店の雰囲気：★★★★☆
お得感　　：★★★☆☆

【店舗情報】
１５時５０分頃
●北の大草原(きたのだいそうげん)
住　所　：新宿区舟町１２　
電話番号：０３－３３５０－６６９８
営業時間：１１：００～２２：００
定休日　：不定休