金沢に旅行するという知人が居て

冬の金沢はなかなか体験できませので、羨ましい。越前ガニの内子と外子を召し上がってください。
蛇の目寿司に行ったことがありますが、おにぎりみたいな寿司でした。やはり、近江市場の寿司屋が
いいですね。結果的には寿司は東京の美登利寿司が一番ですが・・・。
また、定番の兼六園、東茶屋街忍者村のほか九谷焼の博物館を紹介。
大樋焼本家十代長左衛門窯／大樋美術館
http://www.ohimuseum.com/index.html