故郷

 

秋晴れの２日の旅

抜けるような青空、朝夕の気持ち良い（少し冷！…）空気。懐かしい故郷での、沢山の人との出会い

又，一つの思い出が出来ました。

ひまわりの季節は終わりましたが、故郷は、秋の気配……。

 

 

 

ひまわりHarmonic

 

 

 

屋根より高く…柿の木

 

 

 

 

 今年は、どこのお宅も柿の当たり年の様！

 

 

 

　　　

青い空に赤い屋根の家　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬支度？……家の脇に積まれた薪

 

 

 

 

                                                     子供の頃、食べた事あります。（名前？）

 

 

 

 

 

       

 

 

高くそびえるナツメの木……実が見事に付いて…。

生食　　干しナツメ　　　お菓子の材料　　　ナツメワイン　　　ナツメ茶　　　ナツメピクルス

色々な事に使用する事が出来る。

子供の頃は、主に生食でした。

 

 

 

今回、帰省して初めて知った……ハックルベリー（ガーデンハックルベリー）

実の大きさ……１～1.5㎝

実が熟れてくると、光沢のある黒い実になります。

　　　未熟な実　、葉　、茎部分は食べられないとの事。（育て易いそうなので、ガーデニングの仲間入りしましょう！）

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

割ってみると、中に種がしっかり入っていました。

ブルーベリーより、ビタミンAが多く含んでいるとの事、ジャムとして作り、ヨーグルトと一緒にいただきました。

 

 

 

 

アスパラガスの実

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

杏のシロップ漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏ジャム

各家庭の手作りの品は、とても美味しく、感激！

懐かしい故郷…信州

碓氷峠～碓井バイパス～長野新幹線と、交通手段が変わって現在は、とても便利になりました。

故郷はとても近くなりました。