ゼロから始めた田舎暮らし

水も電気もない北海道の原野を購入し0から始めました。

夫婦と犬2匹猫1匹馬1頭と鶏20羽の大世帯。

ご馳走様でした。

2011年08月25日 | 日記
ピザをご馳走してもらいました。

トップの写真、美味しそうでしょ。

美味しかったです。

どこでご馳走になったかと言うと、熊牛原野と言う所のYaさん宅です。

どういう知り合いかと言うと、以前Yaさんが木工をされているので、エンジュの木が欲しいと畑中産業の専務さんと来られたのがきっかけでした。

そのとき「石釜のピザをご馳走しますよ」とのお誘いにやっと伺う事が出来ました。(家作りでUncleBeeに暇が無かった)

どういう方かと言うと!以前「田舎暮らしの本」にUncleBeeが載ったとき、一緒のページに載ったご夫婦です。

偶然にも同じ本の同じページに載ったわけです。

犬の同伴もOKとのこと、我が家はシータを連れ、最近移住してきた丸犬の飼い主オニさん夫婦も誘っての訪問でした。

そして偶然がもっと重なって、Yaさんのご近所のIkさん、この方とは愛護運動の署名をたまたま偶然うりむぅでお願いした方でした。

訪問するずっと前から「Yaさん宅でIkさんも一緒にピザを食べましょう」と言う話が出来上がっていました。

これもうりむぅ繋がりですね。

うりむぅで繋がった知人の輪は、UncleBee家にとっては宝物です。



ご自慢の石釜です。

なかなか優れもので、ほんの数分で美味しいピザが焼けあがります。

用意も周到で、さすがに評判がよく今までたくさんの人に食べてもらったそうで、手際が良い。


自作のオカモチに焼く準備の整ったピザがびっしり!



次から次へと焼きあがるピザを食べまくりました。

生地がとっても美味しくて、具を引き立てていました。

シータも丸犬君も行儀がいいので、助かります。

そして、最後は圧巻の、ダッチオーブン料理。



さすがに行儀の良いシータも丸犬君もちょっとソワソワ!

その後、雨が降ってきたので、バーベキューハウスに移動してIkさんの愛犬タップ君も参戦しての犬三頭の大バトルです。

大型犬三頭が、林の中から草原、そして家の周りをド迫力のまさしくドックファイト!

お腹いっぱい、笑いいっぱい、そして犬たちも遊びまくっての午後を楽しみました。

将来、絶対に石釜を作ろうと、決心した次第です。(いつになるかわかりませんが)

コメント (6)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 最初が難しい! | トップ | やっと晴天。 »
最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (miku)
2011-08-25 21:11:06
お久しぶりです。
楽しいひと時を過ごされたようで日ごろの疲れも吹き飛んだのでは?
どんどん広がる友達の輪!。うりむぅというカフェのお陰ですね。
私も人との出会いに不思議な縁を感じる事があり、それを大事にしたいと思います。
ユパちゃんのこと残念でした。家のアイリッシュのタップ(Ikさんのタップ君と同じです)も定期的にパワーを使い切らせないと確実に悪さをします。
思いきり走り回れるところがあるのって本当に羨ましいです。
返信する
Unknown (UncleBee)
2011-08-26 05:49:46
mikuさん、コメントありがとうございます。

そう、先月ユパが逝ってしまいました。

無くなる直前まで、悪さをしてくれていました。

「悪くてナンボ」のアイリッシュです。

今まで、三頭のアイリッシュを飼ってきましたが、もう体力的におしまいにするつもりです。
(本音としてはもう一頭、雄の子犬が欲しい)

家作りや開墾も、ことのほか旨くいっていますが、友人作りも大成功だと思っています。

うりむぅとその周りに集う人達と、またその知り合いへと輪が広がっています。

ありがたいことです。
返信する
Unknown (yun)
2011-08-27 23:26:25
石釜で焼いたピザにダッチオーブン料理!おいしそう!
でも一番のツボは待機用ビザがセットされている「オカモチ」www
nakabinが石釜を作るといつからか言っていてまず下に引くブロックを購入してはや1ヶ月以上が経ちました・・・何時になるのやら:)))しかしこれを見てまずは「オカモチ」を作ってもらいます♪
船橋もなんだか秋の気配がしてきましたよ。
返信する
Re yunさん! (UncleBee)
2011-08-28 06:04:30
こちらも、白樺の葉が色付き始めました。

石釜!良いですよ~。

新しい家には薪のキッチンストーブも入れるつもりですが、夏はやっぱりアウトドアの石釜ですね。

ピザに限らず、パイやロースト系の料理には最適です。

我が家の場合、薪の原料は無尽蔵にあるので、薪を使った暮らしを構築して行こうと思っています。

夏に薪を使うとなると、やっぱり石釜や薪炊きのお風呂ですね。
返信する
Unknown (さるた。)
2011-08-29 12:10:59
美味しそうですねぇ……
おおっと、思わずヨダレが……

ワンコたちのファイトは丸焼きをめぐって、ではないですよね??
返信する
Unknown (B・B)
2011-08-30 19:19:51
美味しかったですよーー。
ピザは生地が薄くてパリッとして好みの味でした。
他に自家製パンも出て来て自家製ジャムを付けて頂きました。
家が出来、石釜が出来たら教えて頂く事になってます。が。


返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

日記」カテゴリの最新記事