上田市鶏鴨料理かぶらやgooブログ

信州上田は神社仏閣など史跡遺跡を残し風情を醸し、歴史文化が息づく古都地です。

フルーツポンチinメロン

2012年07月01日 | 楽しいままごと遊びレシピ

フルーツポンチinメロン

 

色々と有名な夕張メロンとりんご・チェリー・杏仁豆腐のフルーツポンチinメロン 
メロンの真ん中に ギザギザ線を書き
線に沿ってペテーナイフで切り込みを入れる。

ギザギザ線を書き線に沿ってペテーナイフで切り込みを入れ、
そっと切り離す。中の種をスプーでとる。
黄色くなってる果肉の部分のメロンを回しながら取る。

くずれた果肉を裏ごしで果汁にする。
メロンを器にし其々の具を入れて出来上がりです。
 

いかがですか~。冷やして召し上がって下さい。
小三夏休み自由課程で作りました。

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