昨年11月に行った、フェイスブックをしている方々のランチ会の写真です。
インターネットでやり取りしているだけでなく、実際に会ってみましょうよって感じの
ゆる～い集まりです。
フェイスブックしている方はもちろん、
「フェイスブックって何？興味あるわぁ」なんて方も参加できます。
鶴岡で創業30年
今回は特別メニューなどはありませんが、みんなで囲んで食べるうどんはいつもと違う美味しさがあるはず。
15:00まで店舗を開放いたしますので、どうぞお時間を作って居酒屋きぶんでゆっくりとしていって下さいね。
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日 時 ： 3/7 (水) 11：00～14:00 (close 15:00)
場 所 ： うどん市朝暘店
鶴岡市朝暘町3－8
電話 0235－25－0673
この前の店長と、スタッフの小石、高橋、高木です。
今日から、色んなことを学ぶ4日間が始まります。
うどん市朝暘店は、皆さんにもっと楽しく、もっと居心地のいいお店になれるよう、
精進していきたいと思っています。
そのためには、私たちのスキルアップが必要です。
楽しく学びたいと思っています。
あ、普通通りお店はやってますから、どうぞお越し下さいね！
作った塩麹を鱈に漬けて焼いてみました。
なかなかイケます。
麹には美味しくしてくれる効果以外にも、お肉を柔らかくしてくれたりもするそうなので、
今度は鶏肉をつけてみました。
朝、そのまま焼いてみたら確かにやわらかい！
しかも味もついてるから、そのまま調理できちゃう。
便利ですね～、これは。
スグレモノですね～、これは。
昔の人の知恵ってすごいなぁ！
お客様からお声頂きました。
『営業時間がブログに載ってない』
この前、営業時間外にいらしたんだとか。
そういえば書いてない。
営業時間は１１：００～１４：００ と17：00～21:00、です。
土日祝日は １１：００～２１：００ です。
よろしく御願いします。
教えてくださってありがとうございます！
お菓子屋さんでうぐいす餅発見！
買わないではいられません、あんこ好きの私ですから。
で、うぐいす餅って名前がつくくらいなんだから、うぐいす色のうぐいす餅がやっぱり好きです。
きな粉が黄色い地方は、うぐいす餅も黄色かったりしますよね？
きな粉は緑が個人的に大好きです。風味が違います。
だから、このうぐいす餅が大好きです。
