天然なめこ

地元産の天然なめこが手に入りました。

なめこはなめこでも「天然」なめこです。

少し前からお願いしていたのが、収穫できたということで。

きのこ類の中でも、なめこは大好物の私。

乾煎りして醤油とお酒で味付けしたのは、祖母がよく作ってくれました。

さて、他にどんなのがいいだろう？とFacbookで聞いてみたら、

いっぱい教えてくれる方がいて、うーれしーい！！

その様子はこちらから

このご意見をもとに、新しいうどんメニューを作ってみようと思っています。

なんかワクワクしています。

何かイイアイディア等ありましたら、どうぞ下記アドレスまでお知らせ下さいね。

	info☆udonichi.com

☆マークを＠に換えて下さい。　　　　　　　　

 

 

新米うまし！

新米を食べる喜びは、日本人でよかったぁとしみじみ思う瞬間ですが、

皆さんはどんな風にお召し上がりでしょうか？

当店の「秋男くん」は塩むすびとゴマむすびにしています。

シンプルにするのが、一番味がわかると思っています。

その分、塩は「藻塩」という温海で作っている海水と海草を煮て作った

ミネラル分をたっぷり含んでいる塩です。

だから、しょっぱい中にも味わいがあるんですね。

その塩を使った2つに片方だけゴマをまぶす。

どうでしょう。

どうぞお試しくださいませ。

パンダを遊ばせてみました

先日もご覧頂いた折り紙のパンダですが、

当店フェイスブックページにも載せたところ、コメント頂き、

「小物を飾るともっとかわいい」ことに気がつきました。

で、ちょっとチャレンジ。

少し楽しくなったかしら?

うどん市動物園！

うどん市にパンダがやってきました！

しかもいっぱい

ほかにもキリンやら、象やらワニやら↓↓↓↓↓↓↓↓

おサルさんも、キツネさんもいるよ↓↓↓↓↓↓↓↓

これが全部おり紙なんだからスゴイ！

自分で作ってみたいけど、解くと戻せないものも。。。

あ、キツネは作れますよ（＾＾）

 

 

 

折り紙ミュージアム

秋ですね。

個人的にコスモスが大好きです。

台風などで倒されても、茎の途中から根を出し、

また立ち上がって花をつけるというほど強い花。

風に揺れて、しなやかな花。

これも「うどん市私設応援団　鳥取支部長」　高階様から頂きました。

敬老の日のお祝いの鶴と亀も　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

しかも、もっとスゴイのもあるんですよ。。。

明日へ続きます。

高階さま、梨もごちそうさまでした。