春は豆ご飯、秋は栗ご飯、季節に1度は作る様にしている。
今日は、先日偶然見た今日の料理で土井善晴さんが作ってたトウモロコシご飯。
めっちゃトウモロコシ沢山入ってるけど、お米をお水に浸けてから買い物に出掛けた時点では、普通のご飯を炊く予定だった。
だからレシピよりお米が1カップ多め。
それでもこのトウモロコシの量だもん、レシピ通りだったら・・・www
因みにレシピではお米2カップに対してトウモロコシ3本!
こう言う季節のご飯がのぼる食卓って、幸せな光景だと思う。
でも沢山になってしまったから、今週はずっと。(苦笑)
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