マジでメッチャ寒いわ今週。
今週は例の大量の野菜を消費すべく献立を考えている。
今日は白菜と大根のカレーと赤カブのサラダの予定。
野菜はあるが、お肉を買わなくちゃ・・・と、諸々片付いて一段落した3時過ぎ、買い物に出るかと外を見たら、吹雪吹雪氷の世界~(どっちも選曲古い。苦笑)
画像じゃ判らないけど、猛吹雪!
あんまり凄いので止むまで野菜の下ごしらえをするか・・・と。
しか~し、ちっとも小降りにすらならない。
車で行くか?
イヤイヤ、MiTo子ノーマルタイヤだし。
野菜の準備が済んでサラダを作り終えた時点でちょっと小降りにはなったけど、もう買い物に出る気も失せちゃって、何か代用出来るものはないかと冷蔵庫を見たらベーコン発見!
これでイイやと。
漬物や酢の物嫌いな私が苦戦してる赤カブと赤大根の消費、クックパッドでサラダのレシピ発見。
何とか2日間で赤カブ終了!
が、白菜も大根も大して減ってないなぁ。
う~、先は長い。
白菜も大根も赤カブも、みんな萎しなしてきてるし。
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