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昨日のクッキー…

あまりにもしっとりしていて…

私の理想のさくさくクッキーとはほど遠かったので…

朝からオーブントースターで残りのクッキーたちを焼きました

そしてしっかり冷まして…

見事さくさくになりました

やった

自分で言うのもなんですが…
味は悪くないと思うので…触感が気に入らなかった

手間隙かけて面倒みるのが好きなので…残りの60個くらい全部焼き直しました

昨日は暑かったし、大量生産で、うまく冷めなくて水分を含んじゃったんだと思います

昨日渡しちゃった方、ごめんなさい
ちゃんと火は通ってますが、もしよかったらオーブンで焼いて冷まして召し上がっていただけたらと思います