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しのぶろぐ

シノブのたわいのないヒトリゴトです^^

今日の夕飯

2010-10-07 | Weblog
今日のうちの夕飯は、
キャベツのミートソース煮です

なぜかレシピです^^




材料
○キャベツ
○ミートソースの素
○コンソメの素(なくてもOK)





キャベツ半玉くらいを芯の部分を切り落として、ケーキのように4等分に切る。

(大きめに切ったほうが、盛りつけた時に豪華に見えるよ)


キャベツを、切った塊のまま、鍋に入れる。


スパゲッティーの、ミートソースの素の缶詰かレトルトポーチを
一袋入れる。

同じ量くらいの水も入れる
(キャベツの頭が顔出してても大丈夫。キャベツ、縮むし水分でるから)。

コンソメの素を1~2個入れる。



弱火で1時間くらい、柔らかくなるまで煮込む。



キャベツを塊のまま、くるっと盛りつける。


以上。




簡単で美味しいよ




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