へちま出来ました

5月に植えたへちまが大きくなって実つけました

これは　少し肥りすぎで　大きくして乾燥させて　たわしにします

食用は細いものを皮むいて料理します

このへちま　栄養豊富で　ビタミン、ミネラル　脳の栄養　葉酸などたくさんの夏に必要な栄養素

たっぷり含んでいて夏バテ防止にとてもいいそうです

沖縄名物　ナーべらー作りました

豚肉と　炒め煮にします　軟らかく　トロットして　食べやすいスタミナ料理です