夏を告げる食材続々・・

今日は、なんだかバタバタな一日でした。

午前中はずっと受話器を耳に当てていたような気が・・・

午後からは・・・一体何してたんでしょうか？

FAX送ったり、コピーとったり、連絡帳書いたり・・・

やっとパソコンの前に座ったのは、既に夕方のミーティングが

終わった後でした・・・。


気が付けば外は雨！！

さっきまで日が照っていたのに～！！

まるでバケツをひっくり返したような大粒の雨です。





そして、今は雷が・・・



さて、そんな一日だったので今日は今週、撮っておいた昼食やおやつなど

の中の”夏を告げる食材”をご紹介しますね。

まずは、定番のそうめんです。



紫蘇が食欲をそそりますよね。



ご利用者様も、とってもいい音をたてて召し上がられていましたよ。

本当はそうめん流しがしたいのですが・・・


次に、とうもろこしです。



とってもやわらかく茹でてくれていたので、そのまま”ガブッ”


最後に、まさに夏の代名詞”スイカ”です。





割ってみると、ちょうど食べごろ♪

悩んだあげく、やっぱりこの形で！！









皆様、コレには大喜びで、あっという間に完食！！


他にも、キュウリや茄子やトマト、ゴーヤなどの

料理が沢山登場しています。

夏の食材って結構多いですよね。


食材で季節を感じ、旬の味もまた格別です！！

慌しい毎日ですが、私自身、季節を重んじる気持ちを

大切にしていきたいものです。



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