Pilgrim

お正月明けるとぐっと冷え込みますな～



例年に比べたら、だいぶマシな気もするけど、
それでもやっぱり寒～い



大阪も天気予報に雪マークがちらほら



雪とはあんまり縁の無い大阪だけど
今年はどのくらい降るのかな～



今朝起きたらなんか風邪がぶりかえした気配



めっちゃ咳が出るわけでもなく、
なんとな～くの風邪のだるさが出てて
嫌な感じじゃ～



明日からの３連休で治さないとね～



ってか先にひいたおかー様とおにー様が
まだ治って無いっていう…



おかー様なんか昨日から声出なくなってたし



長引く風邪はやだねー







んでもってささめも昨日から
バイト復活



現実へと復帰いたしました



バイト先で皆「なんか頭がフワフワする～♪」って言ってた



ザ・休みボケ



お正月休み中は思ったように
スイーツ作りに取り組めなかったんだけど、
それでもずっと作りたかったもの一個作ったじょ



恒例のKICHI　KITCHENのフィーユさんのレシピ



マスカルポーネといちじくのチーズケーキです



今回はケーキ型に最近よく見かけるこれ↓







シリコーンマットっちゅうやつを使ってみまんた







べろべろ～ん



こんなべろべろでちゃんと焼けんのかいな
って思ったけど、ちゃんとでけた
（当たり前）







なんか可愛い～



こんなうすくてベロベロンなのに
オーブンで焼いてもへっちゃらなんて
すごいやっちゃのー



今度これでムースとかも作ってみたい







ちなみにフィーユさんのレシピには
イチジクのコンフィが使用されてますが、
ささめは今回手に入らなかったので
よく分かんないこいつを







使いまんた



ドライじゃないドライイチジク



量もいっぱい刻んでいっぱい入れてみた



んでもってレシピのハニーレモンも
見当たらなかったので、
ポッカレモンに蜂蜜混ぜたらいっかーってテケトーに
混ぜ混ぜ







うまままままままままままままままあっまあま



大変おいしゅうございました



大きさも小さめで
ちょうど良かった



この型にして正解だわ～



食後のおやつにぴったり



これ以外にも昨日もう一個スイーツ作って
こいちゃんに持たせた



最近のこいちゃんは食欲旺盛なので
仕事先におやついぱーい持ってってるのだ



日に日におっきくなるこいちゃん



成長期かしら？















明日ようやく抜糸です～



やっとカラーが取れるぜー









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