昨日仕込んだ梅シロップが一日でここまで水が上がっていました♪
これから毎日瓶を振るのが楽しみ～(≧∇≦)b
昨日瓶を空けるために取り出した去年の梅酒の梅、いつもはそのままカジカジするのですが、ググったら梅ジャムとかいろいろアップされてたので、ちょっと目先を変えて練り梅もどき作ってみました。
梅を煮込んで、実が崩れたら種を取って、弱火で煮詰めれば終了。
半分はおかかと醤油とお酢を少 . . . 本文を読む
まだ五月ですが、梅の実が幾つか落ちてきたので、
思い切って梅の実の収穫しました。
今年は豊作の期待通り、いや期待以上♪
昨日梅シロップ用に収穫して冷凍しておいたのと合わせると約3キロも採れました！
買ってきた漬け込み用の瓶が梅酒1リットル用だったので、梅酒の残りを梅シロップにする事に。
梅酒の仕込みは、梅を洗ってヘソ、いやヘタのゴミを竹串で取ったら、
布巾で梅の水気を . . . 本文を読む
昨年植えたシルクジャスミンが花を咲かせました。
今年は梅雨入りが例年より早いという予報なので、今のうちに夏バージョンの庭に模様替え。
西側に金色を置くとよいと聞いたことがあるので、夏バージョンは黄色系でまとめてみようかとマリーゴールドを配置。
今年はひまわりも種から蒔いてみたのですが
まだ芽が出たばかりなので、もう少し大きくなってから植え付け予定。
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二月に歯垢除去のモニターに行きましたが、
三ヶ月経って経過観察の案内が届いたので、
有難く受けてきました。
前回と同じく、最初は歯のチェックから。
前回と比べ、
歯周ポケットの深さが浅くなってた！
歯磨きの仕方と歯ブラシが変わっただけで良くなってたなんて、超ハッピー♪
でも、１本ずつ確認すると、前回より深くなってるところも…(´Д｀)
ちなみに、どうやって深さを計るのか聞い . . . 本文を読む
おすそ分けのおすそ分けで大根をいただいたのですが、葉っぱが立派過ぎて捨てるのがもったいないので、
定番の振りかけを作ってみました。
粗みじんにした大根葉とシラスとゴマと松の実をいれてから煎りするだけ。
最後に砂糖と醤油をほんの少々。
鰹節があればなお良しですが、これだけでもなかなかの出来栄えですw
もう一品、油揚げとゴマ油で炒めて、砂糖とみりんとお醤油で甘辛炒め。
それでもまだ余 . . . 本文を読む
昨日は子供の日だったので菖蒲湯でまったり。
連休最終日はお友達からおすそ分けのおすそ分けwに水菜と大根をいただいたので、
カリカリベーコンとカニカマを混ぜてサラダに。
これだけでは物足りないので、シラスとホウレンソウ入りの卵焼きと、
酢レーズン入りのヨーグルトでブランチ。
食後は以前から作ろうと思って材料は買っておいた洗面所の棚作り。
洗剤の置き場がなくてごちゃ . . . 本文を読む
普段は仕事でなかなか庭仕事も放置状態ですが、連休はゆっくりと庭いじりできます♪
御近所にうちより後に越してこられた方で、お庭がとても素敵なお家があって、
お散歩の楽しみの一つなのですが、我が家のバラはちょっと残念。
もう少し手をかけてあげないと、もっと残念な事になってしまいます…
今年は強風にも負けないで、梅が鈴なり。
グリーンカーテンのために今年もゴーヤと
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基本あんこはあまり好きではないけれど、
ふたばの豆餅だけは例外。
いつ行っても行列していますが、ここの豆餅だけは行列しても食べたい一品。
四年前より値上がりしてましたが、お味は変わらず、豆の塩味と甘過ぎないあんことお餅のコラボレーションは絶妙。
千葉に移り住んで四年。
それなりに今の生活は充実してますが、ふたばの豆餅がいつでも食べられないのはちょっと残念ポイントかなー。
も . . . 本文を読む
叔母が話しがあるとかで、急遽神戸に行く事になったものの、わんにゃんのいる身ではゆっくりとはできない一泊旅行。
神戸に行ったのに、なぜか夜は中華w
叔母の家にはにゃんこがお出迎え
うーん、やっぱりうちの子がかわいいww
翌日は電車の時間までフリーなので、鳥羽の水道局の環境保全センターに藤を観に。
ピンクの藤はもう終わりでしたが、白藤はなかなかの見ごたえ。
会 . . . 本文を読む