赤穂～神戸（牡蠣のフルコース編）

ボクも連れ合いも、何かと時間がない。もうすぐイベントが始まりだすので、この機会を逃せば次はいつになるかわからない。そんな折に「神戸の女帝」と会う約束をしていたという事で、ならば旅も組み合わせようと。

立ち寄った神社や公園は後の記事で。ボクの目的は「牡蠣を食いまくる！」だったのです。宿は赤穂の「鹿久居荘」さん。料理法は九種類、どれもあれこれ趣向を凝らせたものだったが、何よりも産地に直結なので新鮮！だが、この地域の牡蠣は陸に近いので加熱用なのだろう。生牡蠣が食べられなかったのだけが残念。

 

オーソドックスな刺身に始まり、まずは牡蠣のガーリック焼きサラダ。

 

焼き牡蠣は90分食べ放題！だが10個も食えば…　飽きる…(^^;)

 

牡蠣と冬野菜の味噌煮 、牡蠣と厚揚げ 鶏パイタン鍋。

 

肉厚。うま味も強い。あちこち、食べ比べも面白いだろうね～

 

◆食前ドリンク　　季節の果実ドリンク
◆サラダ　　牡蠣のガーリック焼きサラダ
◆造　り　　牡蠣磯の雪巻　他全４種盛
◆煮　物　　牡蠣と冬野菜の味噌煮 　
◆小　鍋　　牡蠣と厚揚げ 鶏パイタン鍋
◆焼　物　　焼き牡蠣食べ放題　９０分
◆油　物　　牡蠣フライ
◆酢　物　　牡蠣柚胡椒ポン酢
◆飯　物　　牡蠣いなり寿司
◆止め椀　　清汁仕立て
◆水　物　　抹茶ババロア

とまぁ、お腹いっぱい。。。

 

 

朝ごはんはオーソドックス。これぐらいがちょうどいい。

 

これで税込み15000円程度。ボクは立派な宿や広くて風景の良い部屋は望まない。美味しいものや珍しいものを食べ、ノンビリできればそれでよいのです。なので連れ合いさんは友達などとそういう宿へ。自然とそういう流れになった。。。