6/13(月) 本日の昼食です‼︎
麺屋 立川商店(東大和)
薬味ラーメン 大 ¥850
久しぶりに、この店へ！
八王子ラーメンの店です！
武蔵野多摩地区では特に珍しい
ラーメンでは無いですが、
トッピングに刻み生玉ねぎが乗った
鶏ガラ、豚ガラ、野菜を使用した
スープの、アッサリ醤油味です！
通常は玉ねぎが粗いミジン切りですが
この店は細かいミジン切りです！
スープの上にはラード系の油で
覆われていて熱々のまま頂けました！
スープの色は真っ黒ですが、アッサリ
した昔懐かしい味わいです！
さてさて明日は何ラーメンかな⁇
#ラーメン #八王子系