ル・シュクレクール

前から行ってみたかった、新ダイビルのパン屋さんに行きました。閉店間近でしたが何とか購入することが出来ました。場所を調べようと梅田のパン屋で調べたら、R271が一番に出てきてなかなか分かりません。単価が高いので人気に陰りがあるのか、ブームは去ったのでしょうか。

新ダイビルの庭園

羊

中之島ガーデンブリッジ

日本銀行

北新地

大阪駅

2020/9/28追記
ホームページよりPain Wu shan feng　パン ウーシャンフェン
五香粉(ウーシャンフェン)という中国の香辛料と栗を合わせ、チョコチップで丸くまとめ、柚子をアクセントに散りばめました

2020/9/29追記
Pain L'ami jean　パン ラミジャン
水と酵母と粉と塩。それらを合わせて様子を伺いながら、時間で繋いで育てるパン。「リニューアルしたシュクレクールを象徴するパン」という使命を背負ったこの子ですが、いつまでもいつまでも、おおらかで、優しくて、力強くも、涙もろい、そんな子に焼き上がって欲しいと父さんは願わずにはいれないのです

2020/9/30追記
？、閉店間近だったのでオマケを頂きました