神田 かつぎや

汁なし坦々麺をなんだかんだで2年くらい？？食べ続けてますが、阿吽の一位はそのままですが、そこを猛烈な勢いで迫ってきているのが、このかつぎや。もやしニラが乗ってますが、ささっと炒めたそれは、けして水っぽくならず、とてもいい塩梅。　しばらく土曜の昼はここに行きそうです（笑）