生飯（さば） 2013-03-02 | 風景 さば（生飯）とは、〈さんばん〉ともいい，三飯，散飯，三把とも書く。仏教では衆生の飯米の意で，餓鬼や鬼子母神に供えるため，食膳に向かうときに少量取りわけた飯をいい，屋上や地上に投げ散らす。民俗儀礼としては神や尊者にささげる米や飯のことで，お初穂の意味である。神の前にまいたり供えたりする。関西地方で盆や正月に，健康でいる両親や親方に塩鯖，刺鯖を贈る習俗があるが，目上の人に生飯を贈ることが転じて鯖になったものである。（KOTOBANKより） . . . 本文を読む
