折角のgotoなので、1日限定15食
このお店の看板メニュー
喜界島坦々麺100%(1650円)
をいただきました
スープと言うより胡麻ペーストに近い
濃い〜胡麻スープ
いい香りです
麺にしっかり絡みます
美味しいですが
このままだと基本的に優しい味です
そこで付属の具材を入れるわけですが
これがとても合います
特に辛味をしっかり入れることにより
味に深みとメリハリがつくと言うか
胡麻スープだけの時と全然違う
凄く美味しい坦々麺になるのです
とにかく美味しかったです
今度は薬膳スープも飲んでみたいな
点心も食べたいな
中華名彩 喜界島担々麺 香 北の浜部屋
