誰でも簡単に作れる韓国家庭定番料理「コチュジャンチゲ」
旨辛ポカポカ！三食ごはん 海辺の牧場編にも出てました✨
#コチュジャンチゲ #チゲレシピ
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[コチュジャンチゲ(2人前) 材料]
玉ねぎ 1/2個
ズッキーニ 少々
ニンジン 少々
ネギ 少々
どんこ(干ししいたけ) 5個
まいたけ 少々
木綿豆腐 200g
牛肉 50g
おろしニンニク 大1
みりん 大1
水 400ml
コチュジャン 大2
赤味噌 大0.5
胡椒 少々
塩 少々