ふたば苑で焼ソバのチリソースを。
行こうかどうか迷っている時に丁度よくオススメをコメントで教えていただいたので、さっそく食べにきました。
最初は焼そば＋エビチリという組み合わせが頭の中でうまくマッチしなくて、どんなもんかと思いましたが、これがなかなか美味かったです。
麺は一部だけをかた焼きにしているのか、硬い部分と柔らかい部分がありました。(実はかた焼そばは食わず嫌いで食べたことが無かったので、これが普通なのかは知りません)で、その麺にエビチリが餡かけの如く乗っかっています。
エビチリ自体はまず甘酸っぱさが来て、そのあと控えめに辛さが来ます。思ったよりも焼そばの麺の油っぽさと合いますね。
強烈な辛さも変な重さもなかったので、結構スイスイ食べられましたね。
【中華料理 ふたば苑】
宮城県東松島市赤井字川南2-6
行こうかどうか迷っている時に丁度よくオススメをコメントで教えていただいたので、さっそく食べにきました。
最初は焼そば＋エビチリという組み合わせが頭の中でうまくマッチしなくて、どんなもんかと思いましたが、これがなかなか美味かったです。
麺は一部だけをかた焼きにしているのか、硬い部分と柔らかい部分がありました。(実はかた焼そばは食わず嫌いで食べたことが無かったので、これが普通なのかは知りません)で、その麺にエビチリが餡かけの如く乗っかっています。
エビチリ自体はまず甘酸っぱさが来て、そのあと控えめに辛さが来ます。思ったよりも焼そばの麺の油っぽさと合いますね。
強烈な辛さも変な重さもなかったので、結構スイスイ食べられましたね。
【中華料理 ふたば苑】
宮城県東松島市赤井字川南2-6
早速行かれましたね。
個人的には、焼きそばの味を覆す
「絶品」に分類されると想います。
あぁ～喰いたくなった。
この店前からご存知でしたか？
この写真使わせて貰いたいのですが？
宜しいですか？
本当に丁度行こうかと思っていたときだったんですよ。
確かに初めて味わうタイプの焼そばでしたね。美味しかったです。
お店を見つけたのは道路沿いにある蕎麦屋(玉川でしたっけ？)の看板を目にして、その蕎麦屋に行くつもりであの辺に行った時にたまたま見つけたんです。
写真の方はどうぞご自由に。(ブログか何かですか？出来ましたら教えて欲しいです)
あと、なるべく次からは個人が特定できるようなハンドルネームを付けて頂けるとありがたいです。
では。
また、コメントだぶって申し訳ありませんでした。
yahoooの掲示板に載せようと想いましたが、灯火さんからコメント頂ければと想います。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0003140096/0000839312/ktop/
どうもありがとうございました。