パン作り②

パン作り独学勉強中第二弾(^◇^;)

材料に生クリームを買っていて使わないと賞味期限がヤバイので使い切ります(^｡^)

今日は２回焼きますよ

バターロールとミニ食パン

これは前回焼いた

シュガーバターのトッピング

コッペパンのレシピなのでハードです

バターで表面がパリッとしていて

グラニュー糖のアクセントが合います

見た目が悪いですが(°_°)

何も付けなくてもこれだけで満足。

本日の一回目はバターロール

生クリームは生食パンのふわふわを出す為に入れるようですね

バターロールには必要無さそうですが

入れてみました(^^;

クルクル巻くのも不慣れ

形はブサイクですが可愛い😅

自画自賛(_ _).｡o○

確かに白くてふわふわ

本日二回目はミニ食パン

一斤用の型が無いのでふたつに分けて焼いています。

一回目の材料とほぼ同じ＋卵

とても柔らかい生地になってしまい

失敗だ(ﾟoﾟ;;って思いましたが…

焼けば何とか形になりました(^◇^;)

卵が入った分さらにふわふわしっとり

ほんのり黄色い(°▽°)

山の部分はパリッとして中はふっくら

コマーシャルの様なフレーズですが^^;

美味しいです。

冷めればすぐ冷凍保存

食べる時はカチカチのままラップ無しでチン♪

焼き立てのようなふんわりに（＾ω＾）

さて、次は何を焼こうかな(๑˃̵ᴗ˂̵)