桜のある風景

 

さくら、桜 さくらとはバラ科サクラ属サクラ亜属の 樹木の総称をさす。 現在はソメイヨシノが多く植えられていることから、 ソメイヨシノを指すことが多い。 さくらは果実を食用とし、花や葉の塩漬けなどもある。 品種改良により多くの品種も作られた。 現在の多くは、江戸末期に出た、ソメイヨシノである。