高校生活の始まり！

入学式も終わり、いよいよ高校生になった娘。

そしてまた３年間のお弁当作りに励むことになる母。

いよいよスタートです。

今週娘が学校に持って行ったお弁当。

なんか３月の練習のほうが気合い入ってたような気がします。

野菜の肉巻き弁当です

そろそろお弁当作りの練習も仕上げにさしかかっています。

来週からいよいよ高校生活始まる娘に喜んでもらえるように

一か月練習してきました。

４月７日が高校のお弁当デビュー、何入れようか今から頭を悩ましています。

今日の娘と私のお弁当



夫と息子のは省略します。

再びイングリッシュマフィンを使ったサンドイッチ

先週はじめてイングリッシュマフィンを使ったんですが、

おいしいうえにけっこう腹持ちもよく、家族に好評だったので

具を変えて作ってみました。

照り焼き味の焼肉サンドと、キャベツ入りオムレツと手作り鶏ハムサンドです。

お弁当にはでっかいタッパーを使ったので、写真は私と娘の昼食用に盛り付けたもの。

マカロニサラダ添えです。

鶏塩焼き弁当です

先日図書館から借りたケンタロウさんのお弁当の本。

娘が「これ、めっちゃおいしそう！」と食べたそうにした「鶏塩焼きステーキ弁当」を見て

鶏モモ肉を焼いてみました。

予算の都合でひとり一枚ドーン、というわけにはいきませんでしたが、

とっても美味しくできました。

自分も食べてこそわかる、というもの。

面倒でも自分の分も作り続けなくては…

で、娘と私のお弁当



息子と夫のお弁当

久しぶりにお弁当４つ作りました

前日から準備してるとはいえ、朝仕事行く前にお弁当４つ作るのはけっこう大変。

なんといっても詰めるのに時間がかかるのです。

このあたりをもう少し勉強して手際よく、と思っています。

左から順に息子、娘、私、のお弁当。



夫のお弁当、スナックえんどう入れ忘れました。