7/15で、佐藤錦の収穫が全て終わりました。
収穫を始めたのが6/22でしたので、
あらためて、さくらんぼの旬の短さを実感しています。
さらに、私のプランは、
発送は、収穫始まってから10日！
を目安にしています。
何故かというと、
実が固いうちに発送するのがベストだからです。ぷりぷりの食感を、味わって頂きたいからです。
さくらんぼの旬は梅雨時期でもあり、
今年は、雨や曇りの日が多かったのですが、
美味しいタイミングで、お届けできて、
お客様からは喜んでいただけました。
ありがとうございました。
