手作りパン ゴルゴンノア

東京都豊島区北大塚にある、女性専用シェアハウス「たま」です。

今日はゲストのSちゃんが、教室で習ったパン「ゴルゴンノア（Gorgon Noix）」を焼いてくれました。

ゴルゴンゾーラとノワ（くるみ）を使った硬いパンです。おいしかった～。

パンは手間も時間かかるけど、できると嬉しいですね。

ガスオーブン、みんな活用してます！

 

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